料理

1月1日　雑煮とお節料理 雑煮とお節料理とスパークリングワイン 1月4日　昼　ペンネアラビアータ 一番リクエストの多いペンネアラビアータ フライパンにベーコンとニンニクとタマネギにみじん切り、水に付けた唐辛子を切りオリーブオイルで炒める。 ...

12月1日　昼　釜玉うどん（外食） 業務が忙しくて、少し遅めの昼ごはん 釜玉うどん 12月2日　昼　油淋鶏 油淋鶏を作っていただきました。 12月2日　夜　スパゲッティカルボナーラ カルボナーラを3人分作った 自分参考にしているレシピは基本...

目次 11月2日　昼　外食　うどん 11月４日　昼　喫茶店で出てくるようなドライカレー 11月4日　夜　火鍋 11月5日　トマトクリームパスタにイカとホタテを入れた海鮮パスタ 11月5日　外食　鳥貴族 11月6日　もやしのナムル 11月6日...

目次 10月１日　外食　つけ麺「えん寺」 10月3日　ツナとらっきょうのディップ 10月６日　ズッキーニのガーリックバターステーキ １０月７日　鶏の炊き込みご飯と鶏もも肉とキャベツのウマだれ炒め 10月８日　日鶏むね肉のクリスピーチキン １...

はじめに 9月に作った料理を紹介する。 9月１日　タコスミート 9月３日　鳥の胸肉のネギソースあえと中華スープ 9月４日　ネギ炒飯 9月６日　サッポロ一番塩ラーメン　鳥にくの酒蒸しアレンジ 9月９日昼　カルニタス丼 9月9日夜　海老マヨネー...

はじめに 今月はトマトと生ハムの冷製パスタを作る率が高かった。これは、最初にソースを作っておいて、冷蔵庫で冷やして、パスタは食べるときにゆでてからめるだけなのでお手軽でおすすめである。 8月に作った料理や食べた食事を紹介する。 ８月１日　ゴ...

はじめに 料理を始めて2か月目。色々な種類の料理が作ってみたくて、チャレンジしている気がする。 鶏肉の炊き込みご飯、チャーハンが今後の定番メニューとなる。 7月に作った料理を紹介する。 目次 7月１日　ネギあまだれづけ鳥 ７月２日　ベーコン...

はじめに 2023年6月11日、「暗殺者のパスタ」というネーミングのパスタが気になりネットを検索したのがきっかけで、動画のレシピを見つけて、これなら自分でも作れるではないかと作り始めたのがきっかけ。 6月に作った料理を紹介する。 目次 6月...